Сегодня: 25 апреля 2025  22:17
Реестры

Форум по сертификации

Добро пожаловать, гость 

Показать / спрятать

Добро пожаловать, гость! Для участия в форуме требуется регистрация.
Страниц: [1]
Автор Тема: Сертификация хлебобулочных изделий.
гость
Новичок
Сообщения: 1
Permalink
Сообщение Сертификация хлебобулочных изделий.
 20.11.2013, 19:43
Цитата

Здравствуйте. Хотим открыть пекарню.Тех.карты на изделия имеются. Подскажите, что нужно для сертификации хлебобулочных изделий?

гость
Новичок
Сообщения: 1
Permalink
Сообщение Ответ на: Сертификация хлебобулочных изделий.
 24.06.2016, 13:00
Цитата

Для тех, кто будет интересоваться этим постом:

Для сертификации, а говоря точнее - регистрации декларации хлебобулочных достаточно провести
соответствующие сертификационные испытания образцов продукции в аккредитованных на пищевые техн. регламенты лабораториях.

Испытания на безопасность, физ-химия, радиация, органолептика.
Если изделия с начинками, то + микробиология.
Страниц: [1]
Mingle Forum by cartpauj
Версия: 1.0.34 ; Страница загружена за 0.24 секунд.