Сегодня: 7 апреля 2026  06:47
Реестры

Форум по сертификации

Добро пожаловать, гость 

Показать / спрятать

Добро пожаловать, гость! Для участия в форуме требуется регистрация.
Страниц: [1]
Автор Тема: какие сертификаты для кондитерских изделий??
charissava-
ughn9
Новичок
Сообщения: 2
Permalink
Сообщение какие сертификаты для кондитерских изделий??
 11.05.2012, 18:09
Цитата

Я открываю маленькую кондитерскую. Мы будем изготавливать торты, пирожные, шоколад по классическим, а также по авторским семейным рецептам. Скажите пожалуйста, какие документы мне необходимо оформить, кроме лицензии? Также меня интересуют такие вопросы:

    Как мне защитить свое авторское право на рецепты?
    Мне сказали, что на такие продукты нужно оформлять свидетельство о государственной регистрации.

Что это за документ? Как его оформлять? Нужно ли оформлять свидетельство о государственной регистрации на каждый товар, или же достаточно оформить его один раз на несколько лет?

    Можно ли в вашей организации оформить все необходимые документы?
    Сколько стоят ваши услуги?
    Возможно ли, чтобы вы помогли мне со сбором и оформлением всех документов на товар, на кондитерскую, и другие подтверждающие документы?

Спасибо.
Никита из города Орел ;)

manuela351-
1
Новичок
Сообщения: 8
Permalink
Сообщение Ответ на: какие сертификаты для кондитерских изделий??
 12.05.2012, 10:39
Цитата

Добрый день, Никита!
С радостью поможем вам в оформлении всех необходимых документов!
Для производства и реализации кондитерских изделий Вам потребуется:
1. Определиться с нормативной документацией на производство продукции - это может быть как ГОСТ (находятся в свободном доступе в сети интернет), так и Технические условия. При необходимости сможем разработать ТУ именно под ваш производственный процесс, и, данный документ будет являться вашей интеллектуальной собственностью.
2. Кондитерские изделия подлежат обязательному декларированию (согласно Постановлению Правительства РФ № 982 от 01.12.2009 г.) .
Т.е. на продукцию необходимо оформить декларацию о соответствии ГОСТ Р.
По поводу свидетельства о государственной регистрации (СГР) - этот документ подтверждает соответствие продукции Единым санитарным требованиям, срок действия - бессрочный. Но, на кондитерские изделия оформляется СГР лишь в случае, если они содержат ГМО. В остальных случаях оформляется Экспертное заключение.
Все аспекты оформления документов вы можете выяснить посредством личной переписки либо телефонного разговора (как вам удобнее) со специалистами нашей компании.
С уважением, Анастасия, сертификационный центр "Ростест-Урал"
телефон/факс: (343) 287-04-46
телефон: (343) 328-00-46
е-mail: ural@ros-test.ru

Страниц: [1]
Mingle Forum by cartpauj
Версия: 1.0.34 ; Страница загружена за 0.257 секунд.